Ana Karina Santos. En el ranking de gustos y sabores, la nación Argentina se engalana con un total de 10 restaurantes seleccionados en la lista de los 50 mejores de Latinoamérica, este año nuevamente la lista es liderada por el restaurant Maido, ubicado en la ciudad de Lima en Perú.
En la sexta posición se ubica el restaurant Don Julio de Buenos Aires y como dignos representantes del sabor y la sazón porteña destacaron en el número 11 Tegui, Mishiguene en la posición 18, Chila en la 19, el restaurant Elena en el número 32. Elena, El Baqueano en la posición 36, en la 38 Gran Dabbang, 42 el Aramburu, Proper de número 44 y Narda Comedor en el número 46.
Esta competencia toma en cuenta una serie de factores según la votación de expertos culinarios y opinión de comensales, una sana competencia que motiva a los creadores a desarrollar nuevos platillos y formas de brindar la mejor atención en cada uno de sus restaurantes.
Entre tanto la lista de los mejores es la siguiente:
. 1. Maido, Lima (Perú)
. 2. Central, Lima (Perú)
. 3. Pujol, Ciudad de México (México)
. 4. Boragó, Santiago de Chile (Chile)
. 5. D.O.M., Sao Paulo (Brasil)
. 6. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
. 7. A Casa do Porco, Sao Paulo (Brasil)
. 8. Astrid y Gastón, Lima (Perú)
. 9. Quintonil, Ciudad de México (México)
.10. Leo, Bogotá (Colombia)
.11. Tegui, Buenos Aires (Argentina)
.12. Mani, Sao Paulo (Brasil)
.13. Isolina, Lima (Perú)
.14. Sud 777, Ciudad de México (México)
.15. Villanos en Bermudas, Bogotá (Colombia)
.16. Rafael, Lima (Perú)
.17. La Mar, Lima (Perú)
.18. Mishiguene, Buenos Aires (Argentina)
.19. Chila, Buenos Aires (Argentina)
.20. Máximo Bistrot, Ciudad de México (México)
.21. El Chato, Bogotá (Colombia)
.22. Parador La Huella, José Ignacio (Uruguay)
.23. Harry Sasson, Bogotá (Colombia)
.24. Ambrosía, Santiago de Chile (Chile)
.25. Osso, Lima (Perú)
.26. Lasai, Río de Janeiro (Brasil)
.27. Olympe, Río de Janeiro (Brasil)
.28. 99, Santiago de Chile (Chile)
.29. Maito, Ciudad de Panamá (Panamá)
.30. Pangea, Monterrey (México)
.31. Alcalde, Guadalajara (México)
.32. Elena, Buenos Aires (Argentina)
.33. Oteque, Río de Janeiro (Brasil)
.34. Le Chique, Cancún (México)
.35. Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe (México)
.36. El Baqueano, Buenos Aires (Argentina)
.37. Nicos, Ciudad de México (México)
.38. Gran Dabbang, Buenos Aires (Argentina)
.39. Malabar, Lima (Perú)
.40. La Docena, Guadalajara (México)
.41. Rosetta, Ciudad de México (México)
.42. Aramburu, Buenos Aires (Argentina)
.43. Restaurante 040, Santiago de Chile (Chile)
.44. Proper, Buenos Aires (Argentina)
.45. Mocotó, Sao Paulo (Brasil)
.46. Narda Comedor, Buenos Aires (Argentina)
.47. Osaka, Santiago de Chile (Chile)
.48. Amaz, Lima (Perú)
.49. Oro, Río de Janeiro (Brasil)
.50. Tuju, Sao Paulo (Brasil)
